Max's Restaurant

Max’s Restaurant 位于红山中心，是一个热闹的活动场所，也是一家屡获殊荣的餐厅和酒庄。正如澳大利亚酿酒师联合会前首席执行官伊恩·萨顿 (Ian Sutton) 所说，这里将“世界上任何葡萄园的最佳景观”与充满当地农产品和美味葡萄酒的鼓舞人心的菜单相结合，保证为您带来真正的莫宁顿半岛体验。在主厨马克斯·帕加诺尼 (Max Paganoni) 的执掌下，他对利用和推广当地农产品的奉献精神是显而易见的。从季节性点菜菜单到众多特别活动，口味都会根据情况而变化，但优质莫宁顿半岛产品的使用却不会。无论是来自 Rocky Creek 的草莓、来自 Ellisfield 农场的樱桃、Red Hill 啤酒厂淡色艾尔啤酒面糊中的当地烤平头尾，还是 Delgrosso 的苹果和 Boat Shed 奶酪，口味均保持时令新鲜。